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●製品の特徴
ウコンの種類によりそれぞれ異なった有効成分を含むため、秋ウコン、春ウコン、紫ウコンを効率的に配合しました。
ウコンに含まれるクルクミンは、イースト菌や乳酸菌と一緒に摂ることで、テトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化物質に変わります。
●ウコンの種類
●秋ウコン（ターメリック）
一般的には秋ウコンの事を「ウコン」と呼びます。カレー粉やたくあんの黄色い着色料として用いられています。根茎は橙色で、秋に白い花を咲かせます。活性酸素を抑制する作用のある「クルクミン」を多く含んでいることが特徴です。
●春ウコン（キョウオウ）
4月から5月にピンクの花を咲かせ、根茎はレモン色をしています。辛味・苦味・といった刺激の強い味がします。クルクミンの量は秋ウコンほどではありませんが、代わりに精油成分を多く含みます。
●紫ウコン（キョウオウ）
紫ウコンは花が赤紫色、根茎が白紫色であることからこう呼ばれます。クルクミンはほとんど含まれておりませんが、代わりに多くの精油成分を含みます 。
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